brand
Seika Sabou — Kyoto Higashiyama

一杯の余韻から、季節と心を整える。

京都・東山の小さな茶館。煎茶、ほうじ茶、烏龍、紅茶、季節茶。
静かな時間と、暮らしに連れて帰れる茶葉を、ひとつずつ。

Concept

茶葉の世界観

季節を一杯に

春の若葉、夏の水出し、秋の焙煎、冬の柚子。月替りで茶葉を整え、その季節にしかない一杯をご用意します。

静かに過ごす場所

BGMはありません。雨音、風の音、湯気の音。東山の茶館で、自分の時間をゆっくり整えてください。

贈ること、伝えること

和紙、布、木箱。包み方ひとつで気持ちは変わります。贈る相手と用途に合わせて、ご一緒にお選びします。

Tea

茶葉のカテゴリ

Chakan

茶館メニュー(一部)

茶館の風景
  • 本日の煎茶と季節の干菓子
    本日替わりの煎茶を、湯冷ましから丁寧にお淹れします。
    ¥1,400
  • 深炒りほうじと栗きんとん
    墨ほうじ深炒りに、季節の和栗の上生菓子を合わせて。
    ¥1,500
  • 霞月烏龍 三煎セット
    一煎ごとに変わる香りを、ゆっくりと三杯でお楽しみください。
    ¥1,800
  • 祇園紅とスコーン
    国産紅茶に、自家製スコーンと季節のジャム。
    ¥1,600
Tea Gathering

季節の茶会、はじめての方へ。

月替りの茶会、はじめての茶葉講座、淹れ方教室、ギフト相談会。 少人数で、静かに、お一人でも安心してご参加いただけます。

Brewing

淹れ方ガイド(概要)

煎茶
茶葉
茶葉 5g
湯温
70℃
時間
60〜90秒
ほうじ茶
茶葉
茶葉 6g
湯温
95℃
時間
30秒
烏龍茶
茶葉
茶葉 4g
湯温
90℃
時間
45秒
紅茶
茶葉
茶葉 4g
湯温
95℃
時間
3分
Gift

贈るための茶葉

ギフト

内祝・季節のご挨拶・お礼。和紙、布、木箱の三種から包装をお選びいただけます。 のし風の掛け紙、手書きのメッセージカードも対応しています。

Visit

店舗案内

住所
京都府京都市東山区架空清水4-2-8
電話
075-000-7200
営業
10:00 – 19:00(火曜定休)
アクセス
京阪「祇園四条」駅より徒歩約12分/市バス「清水道」より徒歩約4分
東山・架空清水周辺マップ
FAQ

よくあるご質問